Eine historische Ölmühle in "neuem" Gewand

 
An dem neuen Standort, im "albgut" (ehemals "Altes Lager") bei Münsingen-Auingen, erwachte unsere Ölmühle, die bis in die 50er Jahre in Nürtingen reinste Öle für die Bevölkerung produzierte, im Jahr 2019 aus dem mehrere jahrzentelangen Schlaf. 
Nach einem Umzug in das alte Militärgelände, nun als "Altes Lager", ein mit vielen Manufakturen und Freizeitmöglichkeiten bekanntes Gelände bei Münsigen-Auingen, freuen wir uns, Ihnen einen Teil dieser historischen Mühle im Betrieb vorführen zu können.

Die Motivation, alte Kulturpflanzen, wie zum Beipiel Lein, Leindotter und Hanf wieder in ihrer alten Heimat, der Schwäbischen Alb, in
Zusammenarbeit mit ortsansässigen Landwirten anzusiedeln und eine historische, schonende Ölgewinnung, die die "Kraft der Natur" in dem kaltgepressten Öl erhält, ist unser Ziel,  nicht zu vergessen, die damit verbundene Erhaltung der Artenvielfalt unserer heimischen Insektenwelt durch biologisch/ökologischen Anbau, die auf den Feldern erlebbar ist -
wir freuen uns auf einen Besuch unserer Feldbegehungen, welche auf unserer Veranstaltungsseite bekannt gegeben werden.

Ihnen ein hochwertiges, frisches, aus heimischen Saaten gewonnenes Öl zu präsentieren ist nicht nur unsere Überzeugung, sondern unsere Leidenschaft!

Wussten Sie schon, dass Sie bei uns in Lohnpressung Ihre eigenen
Walnüsse, Haselnüsse, etc. pressen lassen können und Sie mit dem daraus gewonnenen Öl, ausschließlich Ihrer eigenen angelieferten Ware, belohnt werden? - Sie trauen uns nicht? - Bleiben Sie während der Pressung vor Ort und Sie werden sehen, wir pressen "ohne Netz und doppelten Boden".

Natürlich können Sie die Pressung Ihrer angelieferten Ware auch einfach vertrauensvoll uns überlassen und die Zeit zu einem Spaziergang über das historische Gelände nützen und die benachbarten BTs (Bâtiments Troupes) besuchen.

In unserem BT 22 erwarten Sie aber auch viele andere Produkte die
unserer Mentalität entsprechen - lassen Sie sich überraschen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!